“班章為王”從沒有過爭議，而這“王后”的寶座卻是眾口紛紜，有人說冰島為后，有人說景邁為后，但是王后的寶座最初屬于易武，“班章為王，易武為后”流傳已久。易武普洱茶到底怎么樣？為何有許多普洱茶人始終鐘愛易武普洱？
【壹】普洱茶源頭——易武
易武位于瀾滄江北岸，緊臨老撾邊境，下轄易武、易田、曼洛、曼灑、曼乃、曼黑、曼臘七個鄉(xiāng)，其中最具有代表性的是“七村八寨”。
易武古茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內(nèi)，面積約750平方公里。茶山平均海拔1400米，最高海拔2200米，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，土壤富含各類微量元素，空氣濕潤，終年高山云霧籠罩，森林覆蓋率高和高等植物集中，構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境，這里是茶葉種植的理想之地，有利于茶樹的生長和發(fā)育。
易武種植茶葉至少有1000多年的歷史了，易武茶山是云南著名的古茶區(qū)，也是傳統(tǒng)普洱茶的主產(chǎn)地、普洱茶老茶“號級茶”的發(fā)源地、有名的"七子餅茶"產(chǎn)地。茶園面積和茶產(chǎn)量長期居于古六大茶山之首，同時，易武茶山是古六大茶山中保護最好、古茶園(樹)遺存最多、產(chǎn)量最大的。
【貳】易武的歷史
在古典文獻里，易武并未被納入“六大茶山”的范疇，但其在普洱茶發(fā)展史上舉足輕重的地位，卻是無法回避的。清道光年間，當倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際，易武茶山迅速崛起，并成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道的源頭之一，從而開創(chuàng)了普洱茶史的一個轉(zhuǎn)折點。
清朝時，曾一度成為清朝貢茶中最貴的頂級茶葉，價等黃金，更是出現(xiàn)了“十萬茶農(nóng)進易武”的盛況。
【叁】易武普洱茶特點和口感
易武每村每寨的普洱茶都有自己的特點，關(guān)注我，后期陸續(xù)詳細介紹。
特點：易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶，條索粗壯肥大、芽葉均勻齊，色澤油潤，茶味濃郁，湯色淡黃明亮。久藏后的易武普洱，其湯色褐紅油亮，陳香活現(xiàn)。掛杯香明顯且持久。
口感：入口綿柔，綿柔順滑，回甘生津快，有清爽的冰糖味，水路細膩回味悠長。經(jīng)久耐泡，后勁足，久泡仍有甜韻。
陳化后的茶韻讓人回味無窮，隨著時間的陳化，茶湯愈來愈飽滿醇潤，一般3年之后，存放得當?shù)囊孜淦斩?，茶湯的品質(zhì)與飽滿程度可以用“豐韻細膩沉穩(wěn)厚實”，“密韻足而持久”來形容，這就是易武的古樹茶，時間越久越有魅力。存儲陳化速度較快，密韻也會隨著時間變的更加濃郁。
【肆】易武為后
得益于易武古茶山的山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤?，易武普洱茶形成了獨有的特色，溫潤柔雅，蜜香回甘，特殊的香味，讓人一試即知，一喝便愛上了。而霸氣又不失柔和的茶氣、端莊典雅的茶風(fēng)更是得到了普洱茶新手和老茶人的鐘愛，豪放的班章，端莊的易武，“班章為王，易武為后”的評價就此而來。
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但是因為每個茶人都心有歸屬，不管是班章，還是易武、冰島等，每個茶人心中都有自己的“普洱之王”和“普洱之后”。普洱茶也不是一篇就能詳解的，關(guān)注我，了解更多普洱文化。
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